Что приготовить из замороженной клюквы? Какие рецепты?

0 3
Tamilova - 4 месяца назад

Ответьте пожалуйста если можете: Что приготовить из замороженной клюквы? Какие рецепты?

Что приготовить из замороженной клюквы? Какие рецепты?

Ответы




Проще всего из замороженной клюквы сделать морс. Ягоды в количестве 1 стакан разморозить, растереть в блендере или просто размять толкушкой. Добавить полстакана сахара, смешать. Полученное пюре залить 1 литром воды, вскипятить, остудить. Перед употреблением можно процедить. Количество сахара варьировать на свой вкус.
Клюкву, протертую с сахаром в пропорциях 1:1, можно поместить в простерилизованные банки и убрать для зимнего хранения. Клюквенное пюре можно добавлять в выпечку, желе, разводить водой для приготовления зимой морсов и компотов, использовать для приготовления мармеладов, настоек и даже делать на его основе соус с приятным кисло-сладким вкусом. Для соуса стакан клюквенного пюре развести половиной стакана воды, в отдельной посудине развести таким же количеством воды крахмал (1 чайная ложка). Разведенное пюре поставить на огонь, когда оно начнет закипать, вливать разведенный крахмал тонкой струей, помешивая в одну сторону. Варить на медленном огне до загустевания, затем снять с огня и остудить. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Теги:

замороженные продукты

Добавить комментарий